Articoli per la Categoria ‘Alimentazione’

Cipolla, proprietà.

I reperti storici ed archeologici ci dicono che da ben 4000 anni la pianta della cipolla viene coltivata sia per uso alimentare che medicamentoso, contrariamente a quanto affermano certi autori dalle idee e teorie innovatrici che intendono minimizzare il valore curativo dell’alimento vegetale in genere, diciamo che per l’apporto dei suoi nutrienti, la cipolla è

I semi di neem, proprietà.

E’ una “sempre verde” che può  crescere fino a 25 metri, vivere fino a 300 anni, e produce piccoli frutti  giallastri contenenti uno o più semi in un nocciolo duro. Anche le altre  parti dell’albero (foglie, corteccia, legno, radici, polpa dei frutti, fiori)  contengono sostanze con effetti medicamentosi, ma nei semi è la maggiore varietà  […]

Essicare per avere cibi sani e gustosi.

Togliere l’acqua contenuta negli alimenti tramite del calore o dell’aria, è un metodo di conservazione molto antico, unico metodo quando ancora non esistevano altri metodi di conservazione dei cibi. Se proviamo a lasciare un pezzo di mela, un limone, della cipolla o qualsiasi altro cibo, dopo qualche giorno di osservazione, vediamo che tutti cambiano la […]

Il benessere della pancia, la salute è tutta qui!

Tutti abbiamo sentito almeno una volta  parlare di correlazione tra primo e secondo cervello, il primo ovvero la mente ovvero il tubo neuronale, il secondo ovvero la pancia ovvero il tubo digerente.

Pulizia disintossicante, eliminare le scorie metaboliche.

Arriva il momento in cui il nostro corpo deve scaricare le tossine metaboliche, altrimenti si auto intossica, quale periodo migliore per disintossicarsi di questo primaverile? I più importanti prodotti di scarico del nostro metabolismo sono: anidride carbonica mista ad acqua derivante dalla combustione di grassi e carboidrati, che

Cibi adatti alla pratica yoga.

Eleviamo l’energia vitale Lo yoga invita a consumare preferibilmente cibi con prana sattvico, che si trova più comunemente nei cibi che crescono sopra il livello del terreno come la frutta e le noci, i cibi che crescono a livello del terreno hanno tendenza a sviluppare rajas, come ad esempio le fragole. I cibi che crescono […]

Condimento con foglie di sedano e arachidi.

per 500 ml di condimento,frullare: 40 g. circa di foglie di sedano, 100g. di arachidi tostate, 150 ml. di olio extra vergine di oliva, 150 ml di acqua, il succo di 1/2 di limone piccolo, 1/2 cucchiaio di sale marino integrale. Gaobi. Farina di Arachidi 49% di proteine bio, vegan e senza glutine Dragon Superfoods […]

Vitamine e sali minerali, come assumerle e assimilarle.

La natura ci fornisce cibi che contengono vitamine, minerali e il nutrimento di cui abbiamo bisogno per vivere in buona salute,ci sono però delle sostanze che possono interferire con l’assorbimento degli elementi nutritivi, come per esempio farmaci, ma anche lo stress sia emozionale che fisico, il quale distrugge la niacina,l’acido folico e la vitamina C. […]

Primo e secondo cervello.

Gabriele Prinzi, Livia Emma Ascolta la tua Pancia Perché tutte le malattie nascono nel “colon (intestino, prego!) irritabile” – Imparare a mangiare come prevenzione e terapia Media & Co € 16,50 Come il pilota di un aereo e il suo secondo pilota si ascoltano, sono una cosa sola affinché il viaggio proceda per il meglio, […]

Consigli di benessere in 6 mosse.

Prendersi cura di sè è il primo passo verso la felicità, solo chi si prende cura di sé può amare se stesso, quindi amare gli altri con la sua più attiva presenza. Il benessere deriva dal prendersi in carico sé stessi su molteplici aspetti che si completano a vicenda. Alimentazione sana non può prescindere dal […]