E’ una “sempre verde” che può crescere fino a 25 metri, vivere fino a 300 anni, e produce piccoli frutti giallastri contenenti uno o più semi in un nocciolo duro. Anche le altre parti dell’albero (foglie, corteccia, legno, radici, polpa dei frutti, fiori) contengono sostanze con effetti medicamentosi, ma nei semi è la maggiore varietà […]
Articoli per la Categoria ‘principi nutritivi’
Il benessere della pancia, la salute è tutta qui!
Tutti abbiamo sentito almeno una volta parlare di correlazione tra primo e secondo cervello, il primo ovvero la mente ovvero il tubo neuronale, il secondo ovvero la pancia ovvero il tubo digerente.
Vitamine e sali minerali, come assumerle e assimilarle.
La natura ci fornisce cibi che contengono vitamine, minerali e il nutrimento di cui abbiamo bisogno per vivere in buona salute,ci sono però delle sostanze che possono interferire con l’assorbimento degli elementi nutritivi, come per esempio farmaci, ma anche lo stress sia emozionale che fisico, il quale distrugge la niacina,l’acido folico e la vitamina C. […]
Kombucha te del benessere.
II kombucha è un infuso effervescente e fermentato, si ottiene aggiungendo colture vive (fungo) al te dolce, ricco di probiotici, vitamine ed enzimi, i suoi microorganismi vivi contribuiscono alla salute dell’intestino e quindi al benessere generale. Sono moltissimi i testi che esaltano le qualità di questa bevanda fermentata, non solo rinfrescante ma anche curativa! Da due millenni […]
Kefir, benefici e preparazione.
Il Kefir è una bevanda fermentata a base di latte e acqua ricca di fermenti lattici e probiotici attivi. Il kefir è ottenuto dal latte fermentato, il kefir è un alimento conosciuto dall’antichità in oriente, è ancora poco conosciuto in Occidente.
L’uomo è ancora un predatore carnivoro?
Voglio qui condividere con voi studi attendibili sulla fisiologia del corpo umano e dei suoi processi digestivi, in cui io non posso che giungere a questa conclusione, Noi non siamo carnivori.
La natura, eterna poesia…
Quanto più si vive soli, sul fiume, in aperta campagna, al mare, tanto più ci si rende conto che non c’è nulla di più bello e più grande del compiere i lavori della propria vita quotidiana, semplicemente e naturalmente. Dalle lumachine di mare alle stelle del cielo, ogni cosa fà proprio questo; c’è tale pace profonda […]
Magnesio,molteplici i benefici!
Il Magnesio sostiene un ottimale funzionamento del sistema nervoso, contribuisce alla funzione muscolare e scheletrica ed aiuta a ridurre notevolmente affaticamento e stanchezza. Il magnesio è un integratore fondamentale durante la bella stagione, l’aumento della temperatura contribuisce a fare salire il livello di stress soprattutto se invece che poter stare in vacanza si è costretti a […]
Masticazione, ossigenazione e igiene alimentare.
L’organismo necessita di ossigeno per il metabolismo degli alimenti, i grassi e le proteine animali, lo zucchero bianco contenuto nei cibi conservati, necessita di quantità eccessive di ossigeno per la sua assimilazione; inoltre le bevande gassate, i farinacei, la cioccolata, l’eccesso di latte e derivati essendo dei mucogenici, favoriscono la secrezione e stagnazione di muchi […]