Uva: Proprietà, Benefici e Valori Nutrizionali di un Superfrutto
L’uva (Vitis vinifera) è una bacca prodotta dalla vite, coltivata da secoli nelle regioni a clima temperato. Originaria di tutti i continenti, la vite è stata oggetto di coltivazioni e ibridazioni a partire dalla scoperta dell’America, quando la sua diffusione commerciale ha conosciuto un’importante espansione. La trofologia, scienza che studia il valore degli alimenti per…
