Lo yoga, scuola di vita.
Cibi adatti alla pratica yoga.
Eleviamo l’energia vitale
Lo yoga invita a consumare preferibilmente cibi con prana sattvico, che si trova più comunemente nei cibi che crescono sopra il livello del terreno come la frutta e le noci, i cibi che crescono a livello del terreno hanno tendenza a sviluppare rajas, come ad esempio le fragole. I cibi che crescono e si sviluppano sotto terra tendono al tamas come aglio, cipolle e funghi.
La dieta yogica consiste soprattutto in cibi del tipo udana come la frutta, che aiutano a fare salire il prana e di cibi samana come il riso e il latte che aiutano a rimanere in equilibrio.
Il prana domina negli elementi aria e etere, quindi per rimanere in equilibrio ha bisogno del calore del fuoco, della stabilità della terra e della qualità idratante dell’acqua.
Cibi adatti alla pratica dello yoga e più in generale all’elevazione dell’energia vitale:
- Frutta fresca di ogni tipo
- Tutte le verdure limitando aglio e cipolla
- cereali integrali, soprattutto riso, grano e avena
- legumi con moderazione preferire i fagioli rossi azuki
- frutta oleosa come mandorle, cocco, noci e sesamo
- oli vegetali di buona qualità preferendo oliva e girasole
- latte e derivati, preferendo yogurt, ghee e fiocchi di latte
- zuccheri naturali non raffinati, miele, sciroppo d’acero e agave
- spezie dolci come zenzero, cannella, cardamomo, finocchio, cumino, coriandolo, curcuma, menta e basilico
- tè di erbe, acqua naturale e succhi di frutta con aggiunta di succo di limone
- cibo preparato con amore e coscienza.
Gaobi
Yoga e ayurveda Autoguarigione e autorealizzazione David Frawley |
Fico d’India
I frutti, i fiori e il succo dei cladodi ovvero le pale o foglie.
Proprietà medicamentose
Il succo delle foglie viene usato per guarire le affezioni del fegato, i fiori sono diuretici e i frutti sono noti per il loro sapore particolare e per il notevole potere nutritivo.
Modalità e dosi
3 cucchiai al giorno di succo di foglie ( si tagliano finemente e si colano attraverso un telo fine.. I fiori si assumono in infuso 3-4 volte al giorno. I frutti richiedono un meticoloso lavoro di ripulitura dalle spine e devono essere sbucciati prima di essere mangiati, sembra un procedimento logico…ma a volte ho notato che non è così scontato!
Gaobi
Originario del Messico – purificante e cicatrizzante ottimo anti-age
€ 29,00
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Aloe Vera, Burro di Karitè, Olio di Mandorle Dolci, Olio di Fico d’India, Olio di Argan, Bisabololo, Vitamina E, Pantenolo
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Antirughe
€ 14,00
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Azione emolliente e lenitiva sul sistema digerente
€ 17,00
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Integratore alimentare utile per ridurre l’assorbimento dei grassi e dei carboidrati
€ 13,70
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Insalata di carote e mandorle.
1 mela,
succo di mezzo limone,
400 g. di carote,
4 rametti di prezzemolo,
100 g. di mandorle tostate,
1 gambo di sedano,
unire la mela gratugiata con il succo del limone, le carote gratugiate, il prezzemolo tritato, le mandorle tagliate a pezzetti e il sedano tagliato molto fino.
Gaobi.
Nocciole, nutrienti e preziose!
La nocciola è un alimento assai nutriente ed energetico ( 100 g. apportano circa 679 calorie), di facile digeribilità, sempre che venga ben triturata in bocca, d’altronde come qualsiasi alimento. I nutrienti della nocciola partecipano come fattore della crescita, quindi indicata alla donna gravida, alla donna che allatta, al bambino , all’adolescente ed inoltre per il suo apporto di minerali
Comportamento alimentare.
Pulizia disintossicante, eliminare le scorie metaboliche.
Arriva il momento in cui il nostro corpo deve scaricare le tossine metaboliche, altrimenti si auto intossica, quale periodo migliore per disintossicarsi di questo primaverile? I più importanti prodotti di scarico del nostro metabolismo sono:
anidride carbonica mista ad acqua derivante dalla combustione di grassi e carboidrati, che
Il benessere della pancia, la salute è tutta qui!
Lievito di birra, sprint verso il benessere.
Il lievito di birra è considerato nell’alimentazione naturale un integratore ricostituente per eccellenza, tonico del sistema nervoso e cardiocircolatorio vascolare, stimolatore delle ghiandole endocrine in genere, digestivo, anti anemico, antitossico.
E’ indicato a tutti indistintamente, dal neonato all’anziano, alla donna in gravidanza e durante l’allattamento, negli stati di astenia, di demineralizzazione, in casi di intossicazione intestinale, nella stitichezza, nell’esaurimento nervoso, nelle affezioni del sistema linfatico etc..