Professor Berrino – alimentazione come prevenzione
Negli ultimi decenni la ricerca scientifica ha acceso i riflettori su un tema sempre più centrale: il legame tra alimentazione e tumori. Non si tratta di semplificazioni o slogan, ma di osservazioni epidemiologiche e studi che mostrano come ciò che mangiamo ogni giorno possa influenzare profondamente il nostro stato di salute nel lungo periodo. Uno…