Una grande sezione dedicata alle discipline e alle pratiche che nel tempo hanno cercato un rapporto più attento tra persona, alimentazione, natura e stile di vita.
Qui trovano spazio alimentazione naturale, fitoterapia, Fiori di Bach, aromaterapia, oli essenziali e altri temi legati alla naturopatia e alla cura naturale della persona.
Con curiosità, senso critico e rispetto per i limiti delle diverse pratiche.
Perché conoscere il mondo naturale significa anche imparare a distinguere, approfondire e scegliere con maggiore consapevolezza.
Rosso, brillante, racchiuso in una scorza coriacea che custodisce centinaia di piccoli chicchi succosi: il melograno è uno dei frutti più affascinanti dell’autunno. Il suo nome botanico è Punica granatum e appartiene alla famiglia delle Lythraceae. In italiano chiamiamo comunemente melograno la pianta e melagrana il suo frutto. Dietro quell’involucro apparentemente semplice si nasconde un…
Il latte vaccino è da sempre considerato un alimento fondamentale, soprattutto per il suo contenuto di calcio e proteine. Nel mio percorso di studio dell’alimentazione naturale ho maturato una posizione molto precisa, che trova piena sintonia con il pensiero di Luigi Costacurta e del professor Franco Berrino: il latte vaccino non rappresenta, per me, un…
La belladonna, conosciuta con il nome botanico Atropa belladonna, è una delle piante più affascinanti e misteriose della tradizione erboristica europea. Le sue bacche nere e lucide sembrano quasi invitare a essere raccolte, mentre i suoi fiori violacei raccontano una storia molto diversa: quella di una pianta potente, utilizzata nei secoli come medicamento, cosmetico e…
La scienza della salute parte da un principio fondamentale: conoscere la persona significa considerarla nella sua unicità, osservando il modo in cui vive, percepisce, reagisce e si relaziona con ciò che la circonda. La cura, in questa prospettiva, diventa un percorso nel quale Counselor e cliente comunicano, si confrontano e costruiscono insieme una maggiore conoscenza…
L’ulcera peptica è una lesione erosiva ampia, superiore 3 mm di diametro localizzata a livello dello stomaco o del duodeno, che causa dolori all’epigastrio, nausea,eruttazioni, crampi. Può degenerare in ulcera perforata. Colpisce in prevalenza il maschio che non si alimenta bene, beve
L’aceto di mele è molto più di un semplice condimento. È un alimento ottenuto dalla fermentazione delle mele, ricco di acido acetico e di altre sostanze che possono accompagnare positivamente alcune funzioni dell’organismo. Negli ultimi anni la ricerca scientifica ha iniziato a interessarsi sempre di più ai suoi possibili effetti sul metabolismo, sulla glicemia, sui…
C’è un profumo che per me appartiene profondamente alla Sardegna: quello del carrubo. È un profumo particolare, caldo, dolce, quasi avvolgente, che si percepisce soprattutto quando ci si avvicina a un albero in fioritura. Ha qualcosa di antico, come se arrivasse da molto lontano e portasse con sé la memoria di generazioni che hanno conosciuto…
La nevralgia è un dolore che interessa il territorio di distribuzione di un nervo sensitivo. Può comparire lungo diversi percorsi nervosi e manifestarsi con fitte, bruciore, sensazioni pungenti o vere e proprie scariche dolorose. Tra le forme più conosciute troviamo la nevralgia del trigemino, una condizione particolarmente intensa che coinvolge il quinto nervo cranico e…
La cipolla (Allium cepa) accompagna l’alimentazione umana da migliaia di anni. La sua storia attraversa culture, cucine e tradizioni medicinali, nelle quali questa pianta è stata utilizzata sia come alimento sia come rimedio naturale. La lunga presenza della cipolla nella cultura alimentare e nelle pratiche tradizionali ha portato a considerarla uno degli alimenti vegetali dalle…
Ingredienti semplici, gesti quotidiani e un modo diverso di vivere l’alimentazione Ci sono ricette che non cercano di stupire con ingredienti ricercati o preparazioni elaborate. Nascono invece dalla semplicità e ci ricordano quanto il benessere possa prendere forma attraverso piccoli gesti quotidiani. Queste polpette vegetali ai semi di girasole sono un esempio di cucina naturale:…