Il muco secondo Ehret: una visione storica riletta alla luce della fisiologia moderna

Arnold Ehret Così Parla lo Stomaco Da l’autore di “la dieta senza muco oggi” L'Età dell'Acquario Edizioni € 9,00 Il professor Arnold Ehret, vissuto tra Otto e Novecento, fu uno dei primi a osservare una correlazione tra alimentazione, accumulo di muco e malattia. Le sue teorie, formulate in un’epoca con strumenti scientifici limitati, anticiparono intuizioni…