La nocciola è un alimento assai nutriente ed energetico ( 100 g. apportano circa 679 calorie), di facile digeribilità, sempre che venga ben triturata in bocca, d’altronde come qualsiasi alimento. I nutrienti della nocciola partecipano come fattore della crescita, quindi indicata alla donna gravida, alla donna che allatta, al bambino , all’adolescente ed inoltre per […]