Il the verde o vergine (Camelia sinensis L., fam. Teacee) altro non è che il classico tè nero non fermentato. Alcuni anni fà ha avuto un grande successo per le sue caratteristiche che lo annoverano tra gli alimenti più salutari; a volte si va alla ricerca dell’ultima novità o dell’ultimo ritrovato, perciò ormai non se […]