Allevamenti intensivi e ambiente: quale impatto hanno davvero sul Pianeta?
Ilaria Campanari La Fabbrica della Carne Allevamenti intensivi e sfruttamento ambientale: origini, minacce, alternative Enea Edizioni € 18,00 Quanto pesa la nostra alimentazione sull’ambiente? Ogni volta che scegliamo cosa mettere nel piatto compiamo un gesto che va ben oltre il semplice nutrimento. Le nostre scelte alimentari influenzano la salute, l’economia, l’utilizzo delle risorse naturali e…