L’ambiente non è qualcosa che esiste lontano da noi. È il luogo in cui viviamo, respiriamo, camminiamo e cresciamo.
In questa sezione parliamo di natura, territorio, animali, risorse, sostenibilità e del rapporto tra l’essere umano e il mondo che lo circonda. Piccoli e grandi temi che invitano a osservare ciò che spesso attraversiamo senza vedere.
Perché prendersi cura dell’ambiente può cominciare da un gesto molto semplice: accorgersi di ciò che abbiamo davanti agli occhi.
C’è un profumo che per me appartiene profondamente alla Sardegna: quello del carrubo. È un profumo particolare, caldo, dolce, quasi avvolgente, che si percepisce soprattutto quando ci si avvicina a un albero in fioritura. Ha qualcosa di antico, come se arrivasse da molto lontano e portasse con sé la memoria di generazioni che hanno conosciuto…
La Terra non è nostra: l’abbiamo presa in prestito dai nostri figli «Non abbiamo ereditato la Terra dai nostri genitori.L’abbiamo presa in prestito dai nostri figli.» È una frase che forse abbiamo già incontrato. Una di quelle frasi che scorrono davanti agli occhi, magari su un’immagine, in un libro, in un documentario. La leggiamo. Ci…
Andrea Segrè, Luca Falasconi Il Libro Blu dello Spreco In Italia: l’Acqua Ambiente Edizioni € 14,00 Scopri cos’è l’impronta idrica degli alimenti e quanta acqua serve per produrre carne, legumi, cereali, frutta e verdura. Una guida semplice per scegliere in modo più consapevole. Ogni alimento racconta una storia… anche quella dell’acqua Quando apriamo il rubinetto…
Ilaria Campanari La Fabbrica della Carne Allevamenti intensivi e sfruttamento ambientale: origini, minacce, alternative Enea Edizioni € 18,00 Quanto pesa la nostra alimentazione sull’ambiente? Ogni volta che scegliamo cosa mettere nel piatto compiamo un gesto che va ben oltre il semplice nutrimento. Le nostre scelte alimentari influenzano la salute, l’economia, l’utilizzo delle risorse naturali e…
Dawson Church Medicina Epigenetica Felicità e salute attraverso la trasformazione consapevole del DNA Mediterranee € 29,50 L’epigenetica è uno dei campi più affascinanti della biologia moderna perché mostra quanto il dialogo tra organismo e ambiente sia profondo e continuo. Questa disciplina studia i meccanismi attraverso cui l’ambiente esterno influenza l’attività dei geni senza alterare la…
“Distillare non è altro che separare Il sottile dal grossolano ed il grossolano dal sottile, è rendere indistruttibile Il fragile ed il delicato, immateriale il concreto spirituale il corporeo, è rendere bello il volgare”. Hieronymus Brunschwig Distillare significa trasformare qualcosa di semplice in qualcosa di prezioso e puro.Quando Hieronymus Brunschwig parla di “separare il sottile…
Eliana Ferioli Fragole e Frutti di Bosco Edizioni l'Informatore Agrario € 7,50 La fragola è uno dei frutti più amati della primavera, simbolo di dolcezza, freschezza e leggerezza. Il suo profumo delicato e il suo colore vivace la rendono immediatamente associata al benessere e alla vitalità. Dietro il suo gusto piacevole si nasconde però anche…
Scopri proprietà, benefici e utilizzi del nespolo, pianta tradizionale utile per intestino, gola e benessere della bocca. Rimedi naturali con frutti, foglie e corteccia. Il nespolo è una pianta che profuma di tradizione, campagne antiche e rimedi tramandati nel tempo. I suoi frutti dal gusto particolare, dolce ma leggermente acidulo, sono conosciuti soprattutto per…
Silvia Ruffilli I Colori del Benessere Per la casa, lo stile e la tua vita Youcanprint Self-Publishing € 15,00 Per comprendere davvero la cromoterapia, è utile partire da un dato oggettivo: la luce è energia. Dal punto di vista scientifico, la luce è una radiazione elettromagnetica composta da onde. Ogni colore corrisponde a una lunghezza…
Citronella – Olio Essenziale Puro Bio Cymbopogon nardus Compralo su il Giardino dei Libri l’olio che si ottiene è spasmolitico, antinfiammatorio, batteriostatico, antimicotico, tonico venoso, repellente degli insetti, utile per calmare il meteorismo intestinale, il colon irritabile, gli stati infiammatori di origine reumatica e artritica, si combina bene con olio essenziale di lavanda, eucalipto e…