Raccolta consapevole delle erbe commestibili primaverili: come riconoscerle, rispettarle e usarle in cucina
Wateki Taliana Tobert, Francesca Della Giovampaola, Filippo Bellantoni Erbe Spontanee Riconoscerle, Raccoglierle, Conservarle Gribaudo Edizioni € 20,00 La primavera è il momento ideale per riscoprire la raccolta delle erbe spontanee commestibili, una tradizione antica che per secoli ha accompagnato la vita nelle campagne. Nei prati, lungo i sentieri e ai margini degli orti crescono piante…