Jolanta Kowalczyk Kefir Il fermento della salute L’Età dell’Acquario Edizioni € 14,50 Il kefir è il prodotto del latte sottoposto a fermentazione, il kefir è un alimento noto da tempi remoti nelle regioni dell’Europa Orientale, ma è ancora poco conosciuto in Occidente, soprattutto dal grande pubblico. Può essere utilizzato per preparare piatti nutrienti e salutari, dalle […]