si salvi chi sa

Pensare all’epigenetica significa comprendere che le nostre scelte quotidiane non sono solo storie personali ma lasciano tracce molecolari. Alimentazione, sonno, stress, movimento e l’esposizione a sostanze chimiche possono influenzare i segnali che regolano i nostri geni. Questo non vuol dire che siamo schiavi del nostro ambiente né che possiamo “controllare tutto”, ma indica che il…