Una grande sezione dedicata alle discipline e alle pratiche che nel tempo hanno cercato un rapporto più attento tra persona, alimentazione, natura e stile di vita.
Qui trovano spazio alimentazione naturale, fitoterapia, Fiori di Bach, aromaterapia, oli essenziali e altri temi legati alla naturopatia e alla cura naturale della persona.
Con curiosità, senso critico e rispetto per i limiti delle diverse pratiche.
Perché conoscere il mondo naturale significa anche imparare a distinguere, approfondire e scegliere con maggiore consapevolezza.
Igor Sibaldi I Maestri Invisibili Come incontrare gli Spiriti guida Oscar Mondadori € 14,50 La crescita personale è un viaggio di consapevolezza che permette di vivere al meglio le proprie possibilità interiori. La crescita personale non è una meta da raggiungere, ma un cammino. Un viaggio che non promette perfezione, ma presenza. Vivere al meglio…
Semi di Rucola Selvatica Bio Diplotaxis tenuifolia Arcoiris € 8,80 La rucola selvatica è una delle erbe spontanee più amate della tradizione mediterranea. Cresce nei campi assolati, lungo i sentieri e nei terreni incolti, regalando un profumo intenso e un sapore deciso, più pungente rispetto alla rucola coltivata. Conosciuta scientificamente come Diplotaxis tenuifolia, è una…
Sophie Dupuis-Gaulier Ricette Salutari a Base di Cavolo Nero Una riserva di principi depurativi, antivirali, immunostimolanti Red Edizioni € 11,50 Il cavolo nero è uno degli ortaggi più preziosi della tradizione contadina italiana. Conosciuto scientificamente come Brassica oleracea var. acephala, è una varietà antica di cavolo caratterizzata da foglie lunghe, scure e ricche di sostanze…
Semi di Bietola a Costa Rossa Bio Sementi biologiche Arcoiris € 2,70 Le bietole sono tra gli ortaggi più umili e preziosi della tradizione contadina. Presenti negli orti familiari e nei campi spontanei, hanno nutrito generazioni con la loro semplicità e la loro forza verde. La bietola coltivata, conosciuta scientificamente come Beta vulgaris, convive da…
Il carciofo è uno degli ortaggi simbolo della tradizione mediterranea, ma è anche una pianta dalle straordinarie virtù fitoterapiche. Accanto al carciofo coltivato, noto scientificamente come Cynara scolymus, esiste il carciofo selvatico, Cynara cardunculus, ancora più intenso e ricco di principi attivi. Entrambi appartengono alla famiglia delle Asteraceae e condividono proprietà benefiche che li rendono…
Semi di Fava Aguadulce Supersimonia Bio Semi grossi, sapore delicato e raccolti abbondanti Arcoiris € 13,00 Le fave fresche sono uno degli alimenti simbolo della primavera. Raccolte tra aprile e giugno, con il loro baccello verde e carnoso, rappresentano un vero concentrato di energia vegetale. Dal sapore leggermente dolce e dalla consistenza tenera, le fave…
Piselli al Naturale Bio Machandel € 3,75 I piselli freschi sono uno dei doni più delicati e generosi della primavera. Piccoli, verdi, dolci e teneri, racchiudono una forza nutritiva sorprendente e rappresentano un alimento prezioso per chi desidera seguire un’alimentazione sana, stagionale e consapevole. In cucina sono versatili e leggeri, ma è soprattutto dal punto…
Grazia Balducci Gli Ortaggi dalla A alla Z Da aglio e asparagi a zucca e zucchine, i consigli per acquistare, pulire, preparare e cucinare gli ortaggi Tecniche Nuove Edizioni € 9,90 Con l’arrivo della bella stagione cresce il desiderio di portare in tavola cibi primaverili freschi, leggeri e depurativi. Tra questi, i ravanelli, chiamati anche…
Cruditè e Insalate Sane e gustose ricette in sintonia con la natura Gribaudo Edizioni € 6,90 La lattuga è uno degli ortaggi simbolo della primavera. Fresca, croccante e leggera, rappresenta il ritorno ai sapori semplici dopo i mesi invernali. Il suo nome botanico, Lactuca sativa, identifica una delle verdure più coltivate e consumate al mondo….
Elisa Nicoli, Annalisa Malerba Il Libro delle Libere Erbe Manuale di foraging e cucina selvatica – 72 piante 50 ricette Altreconomia € 15,00 Gli spinaci, sia nella loro forma coltivata sia nella variante di spinaci selvatici, sono tra le verdure più apprezzate per le proprietà nutrizionali e la versatilità in cucina. Il nome botanico dello…