Insalata di carote e mandorle.

1 mela,

succo di mezzo limone,

400 g. di carote,

4 rametti di prezzemolo,

100 g. di mandorle tostate,

1 gambo di sedano,

unire la mela gratugiata con il succo del  limone, le carote gratugiate, il prezzemolo tritato, le mandorle tagliate a pezzetti e il sedano tagliato molto fino.

Gaobi.


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