Il significato letterale Ippocratico è “modo di vivere armonioso”, con il cibo attraverso un sano appetito e non lo stimolo insaziabile della fame. Una carenza di vitamine o oligominerali, può favorire l’insorgenza di fame insaziabile che costringe a mangiare molto e continuamente. Per quanto sia assurdo a volte gli obesi sono anemici, non per carenza […]
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Professor Berrino – alimentazione come prevenzione.


Esistono prove scientifiche della responsabilità del cibo sulla diffusione del cancro: un dato molto significativo è quello relativo al tumore dello stomaco. I registri-tumori mettono infatti in evidenza che quelle di Forlì-Ravenna e di Firenze sono due aree a alto rischio per questa malattia: in queste zone il tumore gastrico ha una incidenza