Articoli per la Categoria ‘Alimentazione’

Condimento con foglie di sedano e arachidi.

per 500 ml di condimento,frullare: 40 g. circa di foglie di sedano, 100g. di arachidi tostate, 150 ml. di olio extra vergine di oliva, 150 ml di acqua, il succo di 1/2 di limone piccolo, 1/2 cucchiaio di sale marino integrale. Gaobi. Farina di Arachidi 49% di proteine bio, vegan e senza glutine Dragon Superfoods […]

Vitamine e sali minerali, come assumerle e assimilarle.

La natura ci fornisce cibi che contengono vitamine, minerali e il nutrimento di cui abbiamo bisogno per vivere in buona salute,ci sono però delle sostanze che possono interferire con l’assorbimento degli elementi nutritivi, come per esempio farmaci, ma anche lo stress sia emozionale che fisico, il quale distrugge la niacina,l’acido folico e la vitamina C. […]

Primo e secondo cervello.

Gabriele Prinzi, Livia Emma Ascolta la tua Pancia Perché tutte le malattie nascono nel “colon (intestino, prego!) irritabile” – Imparare a mangiare come prevenzione e terapia Media & Co € 16,50 Come il pilota di un aereo e il suo secondo pilota si ascoltano, sono una cosa sola affinché il viaggio proceda per il meglio, […]

Consigli di benessere in 6 mosse.

Prendersi cura di sè è il primo passo verso la felicità, solo chi si prende cura di sé può amare se stesso, quindi amare gli altri con la sua più attiva presenza. Il benessere deriva dal prendersi in carico sé stessi su molteplici aspetti che si completano a vicenda. Alimentazione sana non può prescindere dal […]

Cura di sé e degli altri, Benessere …. Vita!

Secondo un indagine condotta da KantarHealth, più del 60 % dei giovani che sono stati intervistati dichiara di dedicare almeno due ore alla settimana all’attività sportiva e più del 50% di loro cura la propria alimentazione, privilegiando carboidrati complessi, ortaggi e proteine magre a discapito dei grassi animali. Il 70% circa dei giovani cerca informazioni […]

Kombucha te del benessere.

II kombucha è un infuso effervescente e fermentato,  si ottiene aggiungendo colture vive (fungo) al te dolce, ricco di probiotici, vitamine ed enzimi, i suoi microorganismi vivi contribuiscono alla salute dell’intestino e quindi al benessere generale. Sono moltissimi i testi che esaltano le qualità di questa bevanda fermentata, non solo rinfrescante ma anche curativa! Da due millenni […]

Kefir, benefici e preparazione.

Il Kefir è una bevanda fermentata a base di latte e acqua ricca di fermenti lattici e probiotici attivi. Il kefir è ottenuto dal latte fermentato, il kefir è un alimento conosciuto dall’antichità in oriente, è ancora poco conosciuto in Occidente.

Verità sul latte vaccino…

Il latte vaccino  contiene Calcio, Fosforo, vitamine A,B,C,D,K; ma è necessario sapere che il latte pastorizzato non contiene i fermenti lattici, i 38 nutrienti di cui è costituito vanno persi quando viene sottoposto alle alte temperature,l’80% delle proteine di cui è composto è la caseina (la proteina meno digeribile e causa di allergia). Il latte […]

Stitichezza, quanto influisce l’educazione infantile!

Una fra le tante cause possibili della stitichezza, sorge in tenera età, nella fase di educazione al vasino, ed è di tipo psicodinamico. La prima volta che il bambino vede nel vasino ciò che per noi è da gettare nel water, ne è incuriosito e affascinato: lo guarda, lo tocca e, se non si sta […]

Tutti i minerali per la tua salute dalla A alla Z.

ALLUMINIO: gli studi su questo elemento non hanno progredito granchè, sappiamo che agisce sui centri nervosi, pche partecipa alla regolazione del sonno e nelle funzioni della mente; è presente nei prodotti vegetali. ARGENTO:la sua presenza nell’organismo svolge un’azione battericida; la sua prescrizione in